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江戸時代後期創業より焼酎・清酒・甘酒等、日本食文化の原点である麹を利用した商品を製造、品質第一を商品つくりの原点にして焼酎、清酒、甘酒の分野で高い評価をうけています。日本の麹文化の結晶を味わってください。