特産品情報

酒類

朝倉の良質な水で育まれた地酒が数多く生産されています。
酒 ・・・国菊・あまざけ
焼酎・・・らんびき・やまびこ・献上

食品

筑後川の恵みを受けたアユ、ハヤ、などの川魚料理は朝倉の味です。
川魚料理・・・鮎のうるか・はちみつ・川魚の甘露煮・味噌

菓子類

朝倉のシンボル「三連水車」など、地域の特色を生かしたお土産菓子の生産も盛んです。
ふゆ・ハトマメ・鵜飼饅頭

工芸品

竹細工・テーブルなどの工芸品の生産も盛んです。
杷木竹工芸・五月節句織

農作物類

筑紫平野の大地が生んだ「博多万能ねぎ」は、生でよし、煮てよし、薬味によしと、三拍子揃ったねぎ として消費者に好評です。 また、鮮度を保つための努力から、全国で初めてのフライト野菜「空飛ぶねぎ」として おなじみになりました。そして、こうした努力と工夫が認められ第15回日本農業賞、第25回天皇杯を受賞しました。

果実類

産地としては最南端、町北部山間地帯の肥沃な南向きの園で、のびのびと育った果実は糖度が高く美味しいと多くの人に喜ばれています。
柿・巨峰・りんご・いちじく
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